¡Se les cayó el negocio! Incautaron cerca de 3.000 kilos de carne en estado de insalubridad

hace 1 día 1

Un procedimiento de registro y control realizado en el sector Punto Aparte, en jurisdicción del municipio de Santo Domingo, en el marco de la estrategia Actuando por Antioquia por parte de la Policía Nacional Seccional Antioquia, se logró la incautación de 2.800 kilogramos de carne en condiciones insalubres.

Los uniformados de la Seccional de Tránsito y Transporte procedieron con la interceptación de un vehículo tipo camión en el que se movilizaban dos hombres, quienes transportaban la carne que no cumplía con la normativa sanitaria.

La incautación no contaba con la guía de transporte, la factura de venta ni el registro de sacrificio, estos documentos son exigidos para garantizar su libre comercialización. Ante esta situación, los ocupantes fueron capturados por el delito de Corrupción de Alimentos, Productos Médicos o Material Profiláctico.

Este tipo de infraciones representan un riesgo para la salud pública, debido a la proliferación de bacterias, parásitos y otros patógenos que pueden causar enfermedades graves en la población, como salmonelosis, listeriosis o intoxicaciones.

Los capturados, al igual que la mercancía incautada, fueron puestos a disposición de la Fiscalía para el proceso judicial y la investigación correspondiente.

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