Judías verdes con cebolla frita

hace 2 días 3
La cebolla ha de estar muy crujiente

Estaremos todos de acuerdo en que las judías verdes no son precisamente la cosa más atractiva del mundo, la alegría de la huerta. Pero ahí están, y estamos en plena temporada, así que buscar la manera de cocinarlas para hacerlas un poco más atractivas es una buena idea.

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