“Estamos cerrados debido al ICE”: así luce un día sin inmigrantes en Estados Unidos

La señora Natalia Méndez no cocinará hoy en sus enormes calderos las fajitas de pollo, ni los chiles rellenos de queso, ni la sopa de raíces a base de remolacha, zanahoria o papa, ni el mole o las flautas que prepara desde hace años en el sur del Bronx. El restaurante La Morada está cerrado este lunes, pero no porque sus dueños migrantes le tengan miedo a lo que el presidente Donald Trump está diciendo de la gente como ellos, ni a las redadas de los oficiales del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas (ICE), ni a las amenazas de deportaciones. La Morada está cerrado para que Estados Unidos entienda lo que significa un día sin sus inmigrantes.

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