Cómo cocer una mazorca de maíz en su punto y tres maneras de aderezarla

Si te ponen una mazorca de maíz delante y no sabes muy bien qué hacer con ella, aquí tienes todo –lo básico– que necesitas conocer para cocinarla correctamente y comerla con disfrute. Empezamos por su temporada: las mazorcas frescas se empiezan a ver en verano, pero sus momento cumbre va desde septiembre hasta mediados octubre.

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