La empresa colombiana Uman, cofundada por el equipo detrás de la marca de moda Mattelsa, ha logrado evitar que 370 toneladas de plástico convencional lleguen a ecosistemas naturales tras producir más de 40 millones de productos compostables en sus primeros seis años de operación. Sus soluciones, basadas en bioplásticos derivados del maíz y la caña de azúcar, ya son utilizadas por más de 3 000 clientes en el país, entre ellos marcas reconocidas del sector alimentario.
Empaques compostables para reemplazar el plástico tradicional
El origen de la iniciativa se remonta a hace una década, cuando Mattelsa decidió eliminar las bolsas plásticas de un solo uso en sus tiendas. Esa decisión llevó al equipo a explorar alternativas sostenibles hasta desarrollar materiales derivados del maíz capaces de degradarse en meses, en contraste con el plástico convencional que puede tardar décadas.
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A partir de esa experiencia nació Uman, una compañía enfocada en fabricar empaques compostables elaborados con PLA (ácido poliláctico), caña de azúcar y papel certificado de fuentes forestales sostenibles. Su portafolio incluye envases transparentes, contenedores, cubiertos, bolsas y pitillos; todos han sido probados en laboratorio y en sistemas de compostaje para garantizar su degradación efectiva.
«Con Uman hemos demostrado que es posible reemplazar el plástico de uso cotidiano con materiales que realmente regresan a la tierra», afirmó Nicolás Idárraga, gerente de la compañía.

Impacto ambiental y adopción en el mercado
De acuerdo con cifras de la empresa, los productos desarrollados han permitido evitar que 370 toneladas de materiales convencionales como PP y PET lleguen a ríos, suelos y océanos. En paralelo, la compañía reporta una reducción superior al 65 % en sus propias emisiones de dióxido de carbono al eliminar progresivamente los polímeros petroquímicos de su cadena productiva.
La adopción de estas soluciones también ha crecido entre empresas del sector alimentario y comercial. Más de 3 000 clientes, desde emprendimientos hasta grandes compañías, utilizan actualmente los empaques de Uman. Entre ellos figuran marcas como Juan Valdez, Alpina, Astor y Pércimon.


«Seguro si has ido a Juan Valdez o has tenido una de esas cucharitas verdes de Pércimon has estado en contacto con un producto de Uman. Estamos orgullosos de ofrecer soluciones ambientalmente amigables desde Colombia», agregó Idárraga.
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Modelo de expansión y apuesta por la sostenibilidad
La compañía opera con un modelo de comercialización que combina ventas directas a través de su tienda en línea con programas mayoristas dirigidos a distribuidores, lo que facilita que empresas y negocios prueben las alternativas compostables antes de incorporarlas a gran escala.
En un contexto en el que la regulación sobre plásticos de un solo uso avanza gradualmente en Colombia, Uman ha apostado por consolidar un mercado basado en evidencia y adopción empresarial. Con esta iniciativa, el ecosistema empresarial impulsado por Mattelsa busca fortalecer su modelo de «capitalismo regenerativo», orientado a reinvertir utilidades en educación, sostenibilidad ambiental, desarrollo urbano y bienestar social.










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