Sabores de Asia llegan a Medellín con platos especiales desde $25.900 pesos

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Restaurantes de la ciudad participan en un festival gastronómico inspirado en las cocinas de Japón, Corea, China, Tailandia y Vietnam

Hasta el próximo 8 de junio se realiza Asia Fest, un recorrido gastronómico que reúne a 24 restaurantes de la ciudad con menús especiales inspirados en algunos de los sabores más representativos del continente asiático.

Durante el festival, los establecimientos participantes ofrecerán preparaciones creadas exclusivamente para la ocasión, con precios que van desde los $25.900.

La propuesta incluye platos inspirados en las cocinas de Japón, Corea, China, Tailandia y Vietnam, entre ellas opciones como sushi, ramen, arroces orientales, pollo coreano, pho y otras recetas tradicionales reinterpretadas por los chefs locales.

Entre las creaciones destacadas aparecen versiones contemporáneas de clásicos asiáticos, como loncheras coreanas con arroz, cerdo y tteokbokki, así como propuestas que mezclan técnicas japonesas con formatos de comida callejera.

El festival se desarrolla en diferentes sectores de Medellín, especialmente en zonas como El Poblado y Laureles. Los restaurantes participantes son:

Ikigai Fusión Food
Sushi Gama
Sushi Moon
Tokyo Sushi
Roll Up
Ina Restaurante
Makena
Sushi Love
Sushi Fun and Wok
Debak, Dim Sum Records
District 1, Sukidesu
Ichiraku
BBQ Chicken
Daisuki
Helecho
Pato Pekín
Perú Wok
Soul Korean Food
Hikani
Sushi World
Asia Express
Ninja Ramen

La iniciativa busca acercar al público a la diversidad de la cocina asiática y ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a través de recetas tradicionales y propuestas de fusión.

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