Incautan en Bello media tonelada de pescado en mal estado que iba a venderse en Semana Santa

Las autoridades sanitarias del municipio de Bello intensificaron en los últimos días las inspecciones a puntos de venta de pescado, como parte de un plan de vigilancia previo a la Semana Santa. El resultado más reciente fue el decomiso de aproximadamente 500 kilogramos de este producto, que no reunía las condiciones adecuadas para el consumo humano.

Según el informe oficial, durante los operativos liderados por el equipo de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud local se identificaron fallas en la conservación, manipulación y almacenamiento del alimento. Tras verificar las condiciones, los técnicos determinaron que el pescado representaba un riesgo para la salud, por lo que fue retirado de los establecimientos y destruido.

El secretario de Salud, Elkin López Castrillón, señaló que estas acciones responden a una estrategia de prevención orientada a proteger a la población, sobre todo en una época en la que tradicionalmente se incrementa el consumo de pescado. “Buscamos evitar que productos en mal estado lleguen a los hogares”, indicó el funcionario.

Desde la administración municipal también hicieron un llamado a los comerciantes y distribuidores para que se ajusten estrictamente a las normas sanitarias en materia de manipulación, transporte y expendio.

Es importante recordar adquirir el pescado únicamente en establecimientos formales y revisar cuidadosamente el aspecto, olor y temperatura del producto antes de comprarlo.