Burgerville regresa a Medellín con tres días dedicados a la cultura de la hamburguesa

Burgerville se realizará en Guayabal y reunirá a restaurantes locales e invitados de otras ciudades y países

Medellín volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la hamburguesa con el regreso de Burgerville, un festival gastronómico que reúne cocina, música y experiencias pensadas para compartir alrededor de la comida.

La segunda edición del evento en la ciudad se realizará del 10 al 12 de abril de 2026 en el Parque Comfenalco Guayabal, con una proyección de más de 25.000 asistentes.

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Tras su paso por Bogotá y una primera edición en Medellín que tuvo una alta respuesta del público, el festival busca consolidarse como una vitrina de la cultura foodie y de las propuestas culinarias que giran alrededor de uno de los platos más populares del mundo.

Restaurantes de Medellín, Bogotá y Lima presentarán hamburguesas creadas para el festival

Durante tres días, el parque se transformará en un recorrido gastronómico donde restaurantes consolidados y nuevos proyectos presentarán versiones especiales de hamburguesas creadas exclusivamente para el evento.

Según explicó Alejandro Escallón, uno de los organizadores, una de las apuestas del festival está en la curaduría de las propuestas: «Seleccionar restaurantes con estilos distintos y sumar invitados de otras ciudades e incluso de otros países para ampliar la experiencia gastronómica.»

El lineup reunirá propuestas de Medellín junto a invitados de otras ciudades como Bogotá y Lima. Entre los participantes están Andes Burger, Barbacoa, Barrio Burger, Blue Smash Burger, Boycott (Lima), Bramante, Brioche, Bubu Burger (Bogotá), Chum Burgers, Classic Diner, Coyo Taco, Godo Facts (Bogotá), Home Burgers, Los Valientes (Bogotá), MásFinca, Office Burger, Pan y Pedazo, Pedacito Burger, Rocoto x Hot Wings, Sir Frank (Bogotá), The Grill Station y Zombra.

Además del recorrido de hamburguesas, el festival incluirá una oferta de postres y bebidas con marcas como Adorar Repostería, Cosmo Cookies, Home Ice & Milkshakes y Los Porteños.

Hamburguesas creativas, postres y bebidas harán parte del recorrido gastronómico

Más allá de la comida, Burgerville también incluirá música, activaciones de marca y espacios de encuentro para que los asistentes puedan recorrer distintas propuestas gastronómicas en un mismo lugar.

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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) March 17, 2026